Carnevalentino, Día de San Valentín
Febrero 2026 | ||||||
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Carnevalentino nace del encuentro mágico de dos de las celebraciones más fascinantes del año: el Día de San Valentín y el Carnaval de Venecia. Este año, el 14 de febrero, el Día de San Valentín cae en pleno Carnaval, creando una velada exclusiva dedicada al amor, la belleza y el placer de celebrar incluso con máscara.
Carnevalentino combina el romanticismo del Día de San Valentín en Venecia con la elegancia lúdica del Carnaval, creando la atmósfera perfecta para una cena romántica atemporal. El tema guía de la noche es el rosa, símbolo de un amor tierno, delicado y refinado, inspirando los detalles, las luces y la atmósfera general.
Pink Valentine Dinner: un menú de 4 platos con agua incluida (otras bebidas no incluidas), diseñado para resaltar ingredientes finos y combinaciones refinadas. Durante la cena, la música en vivo hará cada momento aún más romántico, y después un DJ set animará la velada para continuar celebrando el amor mediante la música, el baile y la magia del Carnaval.
Menú
Entrante: Vieiras a la plancha, crema delicada de champiñones y manzana verde, almendras tostadas
Primer plato: Risotto de ostras y champán
Plato principal: Mero a la plancha, timbal de patata al azafrán, crema de brócoli
Postre: Semifreddo de pistacho con pasta kataifi, coulis de frutos rojos, fresa cubierta de chocolate
Agua incluida – otras bebidas no incluidas
Música en vivo durante la cena & DJ set después
Carnevalentino es más que una cena: es una noche romántica en Venecia donde el Día de San Valentín, el Carnaval, la música y la alta cocina se unen en una experiencia inolvidable.
Programa y reparto
Hotel Carlton en el Gran Canal
El Hotel Carlton on the Grand Canal ocupa una posición verdaderamente estratégica con respecto a todos los puntos de acceso a la ciudad.
Situado frente a la estación de trenes Santa Lucía y junto a la terminal de automóviles Piazzale Roma, el Hotel Carlton on the Grand Canal es fácilmente accesible en pocos minutos, haciendo que su llegada a Venecia sea sencilla y sin esfuerzo.

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