Carnevalentino, San Valentino

Carnevalentino nasce dall’incontro magico di due delle celebrazioni più affascinanti dell’anno: San Valentino e il Carnevale di Venezia. Quest’anno, il 14 febbraio, San Valentino cade proprio nel cuore del Carnevale, creando una serata esclusiva dedicata all’amore, alla bellezza e al piacere di festeggiare anche in maschera.

Carnevalentino unisce il romanticismo di San Valentino a Venezia con l’eleganza giocosa del Carnevale, creando l’atmosfera perfetta per una cena romantica senza tempo. Il tema guida della serata è il rosa, simbolo di un amore tenero, delicato e raffinato, che ispira dettagli, luci e l’atmosfera generale.

Pink Valentine Dinner: un menù di 4 portate con acqua inclusa (altre bevande escluse), pensato per esaltare ingredienti raffinati e abbinamenti ricercati. Durante la cena, musica dal vivo renderà ogni momento ancora più romantico, mentre dopo cena un DJ set animerà la serata, per continuare a celebrare l’amore tra musica, danza e magia del Carnevale.

Menù
Antipasto: Capesante scottate, crema delicata di funghi e mela verde, mandorle tostate
Primo: Risotto con ostriche e champagne
Secondo: Cernia scottata, timballo di patate allo zafferano, crema di broccoli
Dessert: Semifreddo al pistacchio con pasta kataifi, coulis di frutti rossi, fragola ricoperta di cioccolato

Acqua inclusa – altre bevande escluse
Musica dal vivo durante la cena & DJ set dopo

Carnevalentino è più di una cena: è una serata romantica a Venezia in cui San Valentino, Carnevale, musica e alta cucina si fondono in un’esperienza indimenticabile.

Programma e cast