今年は、2027年ヴェネツィア・カーニバルの魔法を体験しませんか？「カサノヴァ伝説」をテーマにした、仮面舞踏会形式のディナーとライブエンターテインメントをお楽しみください。

夜の始まりには、仮面を着けたアーティストたちがお客様をお迎えし、ウェルカムドリンクとともに夜のイベントをご紹介します。

その後、ライブ音楽とエンターテインメントでパーティーがスタート。出演者によるワルツのレッスンやテーマに合わせた優雅なダンスも行われ、忘れられない楽しいひとときをお楽しみいただけます！

夜が盛り上がる中、レストランのダイニングルームでは華やかな仮装ガラディナーが始まります。料理の合間には、歌手やアーティストによるパフォーマンスが繰り広げられ、「カサノヴァ伝説」の世界へと皆さまを誘います！

ジャグラー、ダンサー、歌手たちが、皆さまを魅了し、センセーショナルな体験へと引き込みます。

このヴェネツィア・カーニバルのディナーで魔法のようなひとときを体験し、忘れられない夜をお過ごしください！

パーティーのプログラム：

• 18:30： チェックイン。スタッフがゲストをお迎えし、屋根付きの屋外中庭で夜のイベントについてご案内します。
• 19:00： 屋根付きの屋外中庭でウェルカム・アペリティフ。音楽とアーティストによるパフォーマンスで会場を盛り上げます。スタッフがワルツのレッスンやテーマに合わせた優雅なダンスへ皆さまをご案内し、忘れられない楽しい時間を演出します。
• 20:00～20:30： 夜のイベントが本格的にスタート。レストランでディナーが提供され、料理の合間には歌手やアーティストによるパフォーマンスが交互に行われます。ジャグラー、ダンサー、歌手たちが観客を魅了し、センセーショナルな体験へと引き込みます。
• 23:00： ホテルスタッフがデザートを提供し、その後ダンスフロアでダンスが始まります。
• 01:00： パーティー終了。

今回のカーニバルのお祝いの会場は、ヴェネツィアの中心部に位置する14世紀の古い宮殿を改装したHotel Saturnia & Internationalです。

サン・マルコ広場とフェニーチェ劇場から徒歩圏内にあり、ヴァポレットや水上タクシーでも簡単にアクセスできます。

この歴史ある宮殿の内部には、歴史的な趣が漂い、エレガントな装飾と洗練された空間が広がっています。

メニュー

プルチネッラ・メニュー（魚料理）

ヴェネツィアからヴェネツィアへ

（伝統的なヴェネツィア料理の小さなチケッティの盛り合わせ：

レモン風味の黄金色に揚げたイワシ、キダイのムース、

カボチャの「サオール」、

コウイカとアッケシソウのサラダ、ポレンタ添え塩漬けタラ）

リゾッティーノ「ラグーナ・ラグーナ」：cappetonde、bevarasse、

灰色エビ、海水

天然のオオニベ、アーティチョーク、カヴァッリーノ産ポテト、タジャスカ・オリーブ、

フレッシュレモン、バニラ風味のポテトフォーム

カーニバルの伝統的なデザートビュッフェ、

ティラミスとフレッシュフルーツ

コロンビーナ・メニュー（肉料理）

牛肉のカルパッチョ、ディジョンマスタードのマヨネーズと野草

伝統的な牛肉の煮込み、サンテラズモ産野菜とブルーチーズ入りポレンタ

クリスピー・ラザニャ、仔牛のオッソブーコのラグー、モンテッロ産キノコ、

ニベの濃縮ソース、山のタレッジョチーズ

カーニバル・デザートのビュッフェ、ティラミスとフレッシュフルーツ

アルレッキーノ・メニュー（ベジタリアン／ヴィーガン）

カボチャとアーティチョーク（アマレット風味のカボチャのフラン、

オイル漬けとグリルのアーティチョーク、キャラメリゼした栗）

サンテラズモ産野菜のグラタン仕立てラザニャ、

野草、発酵キノコのエアー

冬のラグーナの菜園

（調理した野菜と生野菜の盛り合わせ、ラモン豆のフムス添え）

カーニバル・デザートのビュッフェ、ティラミスとフレッシュフルーツ

（ヴィーガン：フレッシュフルーツのみ）