Carnevalentino, Valentinstag

Carnevalentino entsteht aus der magischen Begegnung zweier der faszinierendsten Feierlichkeiten des Jahres: Valentinstag und Karneval in Venedig. In diesem Jahr fällt der Valentinstag am 14. Februar mitten in die Karnevalszeit, wodurch ein exklusiver Abend voller Liebe, Schönheit und maskierter Freude entsteht.

Carnevalentino verbindet die Romantik des Valentinstags in Venedig mit der verspielten Eleganz des Karnevals und schafft die perfekte Atmosphäre für ein zeitlos-romantisches Dinner. Leitmotiv des Abends ist Rosa – das Symbol zarter, feiner Liebe – und inspiriert Details, Lichtgestaltung und Stimmung.

Pink Valentine Dinner: Ein 4-Gänge-Menü mit Wasser (andere Getränke nicht inklusive), abgestimmt auf hochwertige Zutaten und feine Kombinationen. Während des Dinners sorgt Live-Musik für romantische Momente, danach heizt ein DJ-Set die Stimmung auf, um Liebe, Musik, Tanz und Karnevalszauber zu feiern.

Menü
Vorspeise: Gebratene Jakobsmuscheln, feine Pilz- und Apfelcreme, geröstete Mandeln
Erster Gang: Austern- und Champagner-Risotto
Hauptgang: Gebratener Meeräsche, Safran-Kartoffeltimbale, Brokkolicreme
Dessert: Pistazien-Semifreddo mit Kataifi-Teig, rote Beerensauce, Schokoladenüberzogene Erdbeere

Wasser inklusive – andere Getränke ausgeschlossen
Live-Musik beim Dinner & DJ-Set danach

Carnevalentino ist mehr als ein Dinner: Es ist ein romantischer Abend in Venedig, an dem Valentinstag, Karneval, Musik und exquisite Küche zu einem unvergesslichen Erlebnis verschmelzen.

Programm und Besetzung