Galeonen-Dinner-Kreuzfahrt in Venedig

Abendessen bei Kerzenschein in der bezaubernden Atmosphäre der venezianischen Galeere.

Genießen Sie unser köstliches Menü, während Sie zwischen den Inseln der venezianischen Lagune navigieren.

Nicht zuletzt erwartet Sie ein herrlicher Blick auf den Markusplatz, der Ihren Abend unvergesslich macht.

Einschiffungs-/Ausschiffungspunkt: Venedig-Museo Navale

Panoramafahrt zwischen den Inseln Venedigs

Ein raffiniertes 5-Gänge-Menü, zubereitet mit saisonalen Produkten von unserem Chefkoch an Bord

Romantische und stimmungsvolle Atmosphäre

Wählen Sie Ihren Tischbereich sorgfältig!

Es gibt zwei Möglichkeiten:

Sitzplätze auf dem Hauptdeck, wo Sie beim Segeln den Panoramablick auf die Lagune genießen können;

Sitzplätze im Bug-/Heckbereich: Der Bug ist der privateste Bereich des Bootes, mit nur zwei kleinen Bullaugen an der Oberseite und ohne Außensicht; der Heckbereich ist mit der Küche/Bar verbunden und hat kleine Fenster für eine eingeschränkte Sicht nach außen. Im Bug-/Heckbereich sind die Tische für 4 Personen eingerichtet, sodass Paare je nach Verfügbarkeit zusammengelegt werden können (die Tische sind jedoch groß genug, um jedem Paar ihre Privatsphäre zu gewähren).

Inbegriffen:

-Fahrt in der venezianischen Lagune

-Raffiniertes 5-Gänge-Menü, zubereitet mit saisonalen Produkten von unserem Chefkoch an Bord

-Aperitif mit Prosecco DOC extra dry

-Flasche Cabernet Sauvignon oder Chardonnay "Podere dei Nidran"

-Kaffee

Nicht inbegriffen:

-Spirituosen und Cocktails

-Weine, die nicht im Menü aufgeführt sind

-Alle anderen Extras, die nicht in der „Inklusive“-Sektion aufgeführt sind

Mitzubringen:

-Elektronischer Gutschein (nicht unbedingt gedruckt)

Sprachen:

-Englisch, Italienisch

Wichtige Informationen

Bei der Buchung wird gebeten, den Tischbereich auszuwählen: Hauptdeck oder Bug/Heck (detaillierte Informationen in der „Beschreibung“).

ALLGEMEINE VORSCHRIFTEN:

-Die Veranstaltung findet auch bei widrigen Wetterbedingungen statt, da die Galeere über eine Überdachung und im Winter über eine Heizung verfügt, während sie im Sommer bei Regen überdacht ist.

-Das Boot ist für Personen mit Behinderungen zugänglich.

-Die Einschiffungszeit muss eingehalten werden, da die Veranstaltung wandernd ist und es nach dieser Zeit nicht möglich sein wird, an Bord zu gehen. Bitte seien Sie pünktlich, um Missverständnisse oder Probleme für das Management zu vermeiden und den Erfolg der Veranstaltung nicht zu gefährden.

-Das Veranstaltungsprogramm kann je nach Umweltbedingungen, technischen Faktoren oder anderen Faktoren nach alleinigem Ermessen des Kapitäns variieren.

-Alle Passagiere an Bord der Galeere sind nach geltendem Recht durch eine Haftpflichtversicherung gedeckt.

-Auf Anfrage ist es möglich, in Punta Sabbioni an Bord zu gehen oder auszusteigen.

-Besondere Ernährungsbedürfnisse und Nahrungsmittelallergien müssen mindestens 48 Stunden vor dem Abendessen mitgeteilt werden.

-Das Kindermenü wird immer für Kinderbestellungen (ermäßigter Tarif von 1 bis 12 Jahren) serviert.

RÜCKTRITT UND STORNIERUNGEN:

-Das Abendessen ist garantiert, wenn mindestens 8 Teilnehmer anwesend sind.

-Kostenlose Stornierung oder Terminänderung bis zu 72 Stunden vor der Veranstaltung möglich.

-Keine Rückerstattung für Stornierungen innerhalb von 72 Stunden vor der Veranstaltung.

-Eine Nichtteilnahme aufgrund verspäteten Eintreffens wird nicht erstattet.

-Bei Absage der Veranstaltung durch das Unternehmen aus technischen Gründen wie Pannen, Wetter- oder Seebedingungen, Hafenschließung durch behördliche Anordnung und/oder aufgrund höherer Gewalt, die außerhalb der Kontrolle des Kapitäns oder des Managements liegen (mit Ausnahme von Kundenursachen), bietet das Unternehmen die Möglichkeit zur zukünftigen Buchung oder erstattet das Geld zurück.

-Sollte es nach dem Boarding der Gäste und/oder dem Beginn der Veranstaltung/des Abendessens aus technischen Gründen wie Pannen, Wetter- oder Seebedingungen, Hafenschließung durch behördliche Anordnung und/oder aufgrund höherer Gewalt, die außerhalb der Kontrolle des Kapitäns oder des Managements liegen, nicht möglich sein, das Dock zu verlassen oder die Fahrt fortzusetzen, erfolgt keine Rückerstattung.

Programm und Besetzung

Herbstmenü:

16. September – 31.. Dezember

Aperitif

Prosecco

Verschiedene Canapés

Vorspeisen

Dünne Scheiben Rindfleisch mit Balsamico-Essig aus Modena und Kürbisflan mit geräuchertem Ricotta

Auswahl an Pilzen und Grana Padano d.o.p.-Flocken auf einem Bett aus weicher Polenta

Hauptgerichte

Strozzapreti mit Fleischsauce

Crêpe gefüllt mit Steinpilzen

Zweiter Gang

Putenroulade im Speckmantel mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarin-Röstkartoffeln

Angus-Tagliata auf einem Bett aus frischen Champignons

Dessert

Saisonales frisches Obst

Tiramisù

Illy Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien

Das vorgeschlagene Menü kann sich ändern, alle Optionen sind abhängig von der Verfügbarkeit.

Wintermenü:

1. Januar – 31. März

Aperitif

Prosecco

Verschiedene Canapés

Vorspeisen

Apulische Burrata mit frischem Spinatsalat, süß-sauren Perlzwiebeln und Montagnana-Schinken d.o.p.

Dünne Scheiben Rindfleisch mit Balsamico-Essig aus Modena und gebackenem Radicchio di Treviso mit Gorgonzola und Walnüssen

Hauptgerichte

Strozzapreti mit Fleischsauce

Crêpe gefüllt mit Radicchio di Treviso und Montasio

Zweiter Gang

Putenroulade im Speckmantel mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarin-Röstkartoffeln

Angus-Tagliata auf einem Bett aus frischem Rucolasalat und Pachino-Tomaten

Dessert

Saisonales frisches Obst

Tiramisù

Illy Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien

Das vorgeschlagene Menü kann sich ändern, alle Optionen sind abhängig von der Verfügbarkeit.

Frühlingsmenü:

1. April – 31. Mai

Aperitif

Prosecco

Verschiedene Canapés

Vorspeisen

Rohe Scampi in Zitronen-Dressing mit Avocadosauce

Dünne Scheiben vom Wolfsbarschfilet mit Kapern und Taggiasca-Oliven

Eingelegte Sardellen mit rosa Pfefferkörnern

Oktopussalat

Gratinierte Jakobsmuscheln mit Ingwer- und Karottensauce

Hauptgerichte

Risotto mit Prosecco und Scampi sowie Kürbis

Crêpe gefüllt mit Steinpilzen

Zweiter Gang

Seebrassenfilet in Salzkruste

mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarin-Röstkartoffeln

Dessert

Saisonales frisches Obst

Tiramisù

Illy Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien

Das vorgeschlagene Menü kann sich ändern, alle Optionen sind abhängig von der Verfügbarkeit.

Vegetarisch

Herbstmenü

16. September – 30. Dezember

Aperitif

Prosecco

Verschiedene Canapés

Vorspeisen

Apulische Burrata mit süß-sauren Perlzwiebeln und Kapern

Auswahl an Pilzen und Grana Padano d.o.p. Flocken auf einem Bett aus weicher Polenta

Hauptgerichte

Strozzapreti mit Tomatensauce, Taggiasca-Oliven und Basilikum

Crêpe gefüllt mit Steinpilzen

Zwischengang

Kräuteromelett mit Ricotta-Füllung und Käseauswahl, dazu Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

Dessert

Frische Früchte der Saison

Tiramisù

Illy-Kaffee

Kindermenü

Aperitif

Säfte

Kleine Pizzas und herzhafte Snacks

Vorspeise

Bruschetta mediterraner Art

Hauptgang

Lasagne mit Fleisch

Zwischengang

Panierte Kalbsschnitzel mit Pommes

Dessert

Frische Früchte der Saison

Tiramisù

SILVESTER

h. 20:30 – Einschiffung der Gäste in Venedig – Museo Navale und Beginn der Fahrt
Willkommensaperitif an Bord während der Fahrt Richtung Venedig
h. 21:00 – Beginn des Buffet-Dinners während der Fahrt in den nördlichen Teil der Lagune: Arsenale, Le Vignole, Sant’Erasmo, Burano, Murano…
h. 23:00 ca. – After-Dinner mit Musik. Beginn des Countdowns
h. 00:00 – Neujahrstoast 2025 vor der prächtigen Piazza San Marco, während wir auf das Feuerwerk warten
h. 01:00 – Ausschiffung der Gäste in Venedig – Museo Navale

Menü

Aperitif

Bellini, Prosecco und „Spritz“ (typisches venezianisches Getränk)

Gebratene Oliven „all’ascolana“ (gefüllt mit Fleischsauce)

Grüne Oliven

Leicht gebratenes Gemüse

Gesalzene Snacks

Parmaschinken 18 Monate

Bresaola Valtellina IGP

Sopressa (typische venezianische Salami)

Porchetta Gourmet (geröstete Schweinefleischscheiben)

Montasio-Käse DOP

Pecorino-Käse

Grana Padano 24 Monate DOP

Buffet

Gratinierte Jakobsmuscheln mit Ingwer-Karotten-Sauce

Fingerfood mit rohen Scampi

Kabeljaupastete auf Toast

Eingelegte Sardellen mit rosa Pfefferkörnern

Oktopussalat

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Risotto mit Scampi und Garnelen

Lasagne mit Fleisch Sauce

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Geschmorte kleine Tintenfischspezialitäten auf einem Bett aus weicher Polenta

Fischspieße

Lachs nach „Bellavista-Art“

Thunfischsteaks mit Sesamkruste auf einem Bett aus frischem Rucola-Salat

Kalbsbraten mit Rosmaringeschmack

Dessert

Typische traditionelle Süßigkeiten: Mandorlato, Nougat, Pandoro, Panettone

Frisches Obst der Saison: Ananas, Trauben, getrocknete Feigen, Datteln

Illy-Kaffee

Bitte beachten Sie, dass es sich um ein Stehbuffet mit einigen Sitzplätzen handelt und nicht buchbar ist.