Galeonen-Dinner-Kreuzfahrt in Venedig

 

Candle-Light-Dinner in der bezaubernden Atmosphäre der venezianischen Galeone.

Genießen Sie unser köstliches Menü, während Sie zwischen den Inseln der venezianischen Lagune navigieren.

Nicht zuletzt bietet sich Ihnen ein herrlicher Blick auf den Markusplatz, der Ihren Abend unvergesslich macht.

 

Veranstaltungsort

Seien Sie mindestens 10 Minuten vor der Einschiffungszeit am Abfahrtsort.

Adresse: Riva S. Biasio, 2148, 30122 Venedig VE, Italien

Name des Ortes / Treffpunkt: Venedig, vor dem Museo Navale
(Geografische Koordinaten: 45°25'56,5"N 12°20'59,0"E)

 

Ein- und Ausschiffungspunkt: Venezia – Museo Navale

Panoramafahrt zwischen den venezianischen Inseln

Ein raffiniertes Menü (5 Gänge), zubereitet an Bord von unserem Küchenchef mit saisonalen Produkten

Romantische und stimmungsvolle Atmosphäre

Wählen Sie den Bereich Ihres Tisches sorgfältig aus!

 

Es gibt zwei Optionen:

– Sitzplätze auf dem Hauptdeck, wo Sie während der Fahrt einen Panoramablick auf die Lagune genießen können;
– Sitzplätze im Bug-/Heckbereich: Der Bug ist der privateste Bereich des Bootes, mit nur zwei kleinen Bullaugen im oberen Teil und ohne Außenblick; der Heckbereich ist mit der Küche/Bar verbunden und verfügt über kleine Fenster mit eingeschränktem Außenblick. Im Bug-/Heckbereich sind die Tische für 4 Personen gedeckt, sodass Paare je nach Verfügbarkeit zusammengelegt werden können (die Tische sind dennoch groß genug, um jedem Paar seine Privatsphäre zu gewährleisten).

 

Inklusive

Navigation in der venezianischen Lagune
Raffiniertes 5-Gänge-Menü, zubereitet an Bord mit saisonalen Produkten durch unseren Küchenchef
Aperitif mit Prosecco DOC Extra Dry
Flasche Cabernet Sauvignon oder Chardonnay „Podere dei Nidran“
Wasser
Kaffee

 

Nicht inklusive

Spirituosen und Cocktails
Weine anderer als die im Menü genannten Marken
Alle weiteren Extras, die nicht im Abschnitt „Inklusive“ aufgeführt sind

Mitzubringen

Papierloser Gutschein (ein Ausdruck ist nicht zwingend erforderlich)

Sprachen

Englisch, Italienisch

Wichtige Informationen

Zum Zeitpunkt der Buchung ist die Auswahl des Tischbereichs erforderlich: Hauptdeck oder Bug/Heck (detaillierte Informationen im Abschnitt „Beschreibung“).

 

ALLGEMEINE BESTIMMUNGEN

Die Veranstaltung findet auch bei ungünstigen Wetterbedingungen statt, da die Galeone mit einer überdachten Struktur ausgestattet ist und im Winter beheizt wird; im Sommer ist sie bei Regen überdacht.

Das Boot ist für Menschen mit Behinderungen zugänglich.

Die Einschiffungszeit muss eingehalten werden, da es sich um eine itinerante Veranstaltung handelt und ein späteres Einsteigen nicht möglich ist. Bitte seien Sie pünktlich, um Missverständnisse oder Probleme für die Organisation zu vermeiden und den reibungslosen Ablauf der Veranstaltung nicht zu beeinträchtigen.

Das Veranstaltungsprogramm kann je nach Umweltbedingungen, technischen Faktoren oder anderen Umständen nach unanfechtbarem Ermessen des Kapitäns geändert werden.

Alle Passagiere an Bord der Galeone sind gemäß geltendem Recht durch eine Haftpflichtversicherung für Dritte versichert.

Auf Anfrage ist es möglich, Ein- und Ausschiffung in Punta Sabbioni zu organisieren.

Besondere Ernährungsbedürfnisse und Lebensmittelallergien müssen mindestens 48 Stunden vor der Dinner-Kreuzfahrt mitgeteilt werden.

Für Kinderbuchungen wird immer ein Kindermenü serviert (ermäßigter Tarif für Kinder von 1 bis 12 Jahren).

 

RÜCKTRITT UND STORNIERUNGEN

Das Dinner wird garantiert durchgeführt, wenn mindestens 8 Teilnehmer anwesend sind.

Kostenlose Stornierung oder Möglichkeit zur Terminänderung bis 72 Stunden vor der Veranstaltung.

Bei Stornierungen innerhalb der letzten 72 Stunden vor der Veranstaltung erfolgt keine Rückerstattung.

Bei Nichtteilnahme aufgrund verspäteter Ankunft des Kunden erfolgt keine Rückerstattung.

Im Falle einer Absage der Veranstaltung durch das Unternehmen aus technischen Gründen wie Pannen, aufgrund von Wetter- oder Seebedingungen, Hafensperrungen durch Anordnung der zuständigen Behörden und/oder aufgrund höherer Gewalt außerhalb der Kontrolle des Kapitäns oder der Geschäftsleitung (ausgenommen Gründe seitens des Kunden), wird dem Kunden entweder eine zukünftige Buchung angeboten oder der Betrag zurückerstattet.

Ist es nicht möglich, den Hafen zu verlassen, die Fahrt zu beginnen oder fortzusetzen, nachdem die Gäste an Bord gegangen sind und/oder nach Beginn der Veranstaltung/des Dinners, aufgrund technischer Gründe, Wetter- oder Seebedingungen, Hafensperrungen oder höherer Gewalt außerhalb der Kontrolle des Kapitäns oder der Geschäftsleitung, erfolgt keine Rückerstattung.

Programm und Besetzung

Wintermenü (1. Januar 2026 – 31. März 2026)

FISCH – Wintermenü

Aperitif
Prosecco
Auswahl an Canapés

Vorspeisen
Rohes Kaisergranat in Zitronendressing mit frischem Spinatsalat
Dünne Scheiben vom Wolfsbarschfilet, gewürzt mit Kapern und Taggiasca-Oliven

Eingelegte Sardellen mit rosa Pfefferkörnern
Oktopussalat
Gratinierte Jakobsmuscheln mit Ingwer-Karotten-Sauce

Erste Gänge
Feines Meeresfrüchte-Risotto

Crêpe gefüllt mit Radicchio di Treviso und Montasio

Zweiter Gang
Doradenfilet in Salzkruste mit Gemüse-Ratatouille und Rosmarin-Kartoffeln

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.
Das vorgeschlagene Menü kann sich ändern, alle Auswahlmöglichkeiten unterliegen der Verfügbarkeit.

 

FLEISCH – Wintermenü

Aperitif
Prosecco
Auswahl an Canapés

Vorspeisen
Apulische „Burrata“ mit frischem Spinatsalat, süß-sauren Perlzwiebeln und Montagnana d.o.p. Schinken

Dünne Scheiben Rindfleisch, beträufelt mit Balsamico aus Modena, dazu gebackener Radicchio di Treviso mit Gorgonzola und Walnüssen

Erste Gänge
Strozzapreti mit Fleischsauce

Crêpe gefüllt mit Radicchio di Treviso und Montasio

Zweiter Gang
Truthahnroulade im Speckmantel mit Gemüse-Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
Angus „Tagliata“ (Steaks) auf frischem Rucola-Salatbett mit Pachino-Tomaten

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.
Das vorgeschlagene Menü kann sich ändern, alle Auswahlmöglichkeiten unterliegen der Verfügbarkeit.

 

VEGETARISCHES Wintermenü (1. Januar – 31. März 2026)

Aperitif
Prosecco
Auswahl an Canapés

Vorspeisen
Apulische „Burrata“ mit frischem Spinatsalat und süß-sauren Perlzwiebeln

Auswahl an Pilzen und Grana Padano d.o.p.-Flocken auf weichem Polenta-Bett

Erste Gänge
Strozzapreti mit Tomatensauce, Taggiasca-Oliven und Basilikum

Crêpe gefüllt mit Radicchio di Treviso und Montasio

Zweiter Gang
Kräuteromelett gefüllt mit Ricotta und Käse, dazu Gemüse-Ratatouille und Rosmarin-Kartoffeln

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.
Das vorgeschlagene Menü kann sich ändern, alle Auswahlmöglichkeiten unterliegen der Verfügbarkeit.

 

KINDER-MENÜ

Aperitif
Säfte
Kleine Pizzen und salzige Snacks

Vorspeise
Bruschetta mediterraner Art

Erste Gänge
Fleisch-Lasagne

Zweiter Gang
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Das vorgeschlagene Menü kann sich ändern, alle Auswahlmöglichkeiten unterliegen der Verfügbarkeit.

 

FRÜHLINGSMENÜ (1. April – 31. Mai)

FISCH – Frühling Menü

Aperitif
Prosecco
Auswahl an Canapés

Vorspeisen
Rohes Kaisergranat in Zitronendressing mit Kapern
Dünne Scheiben vom Wolfsbarschfilet, gewürzt mit Kapern und Taggiasca-Oliven

Eingelegte Sardellen mit rosa Pfefferkörnern
Oktopussalat
Gratinierte Jakobsmuscheln mit Ingwer-Karotten-Sauce

Erste Gänge
Feines Risotto mit Artischocken und Kaisergranat

Crêpe gefüllt mit Spargel und frischer Ziegenkäsesauce

Zweiter Gang
Doradenfilet in Salzkruste mit Gemüse-Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.
Das vorgeschlagene Menü kann sich ändern, alle Auswahlmöglichkeiten unterliegen der Verfügbarkeit.

 

FLEISCH – Frühling Menü

Aperitif
Prosecco
Auswahl an Canapés

Vorspeisen
Apulische „Burrata“ mit süß-sauren Perlzwiebeln, Kapern und Montagnana D.O.P. Schinken

Dünne Scheiben Rindfleisch, beträufelt mit Balsamico aus Modena, und kleine „Parmigiana“ (gebackene Auberginen mit Tomaten und Mozzarella)

Erste Gänge
Strozzapreti mit Fleischsauce

Crêpe gefüllt mit Spargel und frischer Ziegenkäsesauce

Zweiter Gang
Bacon umwickelte Truthahnroulade mit Gemüse-Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
Angus „Tagliata“ (Steaks) auf frischem Rucola-Salatbett mit Pachino-Tomaten

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.
Das vorgeschlagene Menü kann sich ändern, alle Auswahlmöglichkeiten unterliegen der Verfügbarkeit.

 

VEGETARISCH – Frühling Menü

Aperitif
Prosecco
Auswahl an Canapés

Vorspeisen
Apulische „Burrata“ mit süß-sauren Perlzwiebeln und Kapern

Kleine „Parmigiana“ (gebackene Auberginen mit Tomaten und Parmesan) mit gegrilltem Gemüse

Erste Gänge
Feines Artischocken-Risotto

Crêpe gefüllt mit Spargel und frischer Ziegenkäsesauce

Zweiter Gang
Kräuteromelett, gefüllt mit Ricotta und verschiedenen Käsesorten, dazu Gemüse-Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.
Das vorgeschlagene Menü kann sich ändern, alle Auswahlmöglichkeiten unterliegen der Verfügbarkeit.

 

KINDERMENÜ

Aperitif
Säfte
Kleine Pizzen und salzige Snacks

Vorspeise
Bruschetta mediterraner Art

Erste Gänge
Fleisch-Lasagne

Zweiter Gang
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Das vorgeschlagene Menü kann sich ändern, alle Auswahlmöglichkeiten unterliegen der Verfügbarkeit.

 

Sommermenü

1. Juni – 15. September

Fischmenü

Aperitif
Prosecco
Canapés, gemischt

Vorspeisen
Rohe Scampi in Zitronendressing mit grob geschnittenen frischen Tomaten
Dünne Scheiben vom Wolfsbarschfilet, verfeinert mit Kapern und Taggiasca-Oliven

Eingelegte Sardellen mit rosa Pfefferkörnern
Oktopussalat
Überbackene Jakobsmuscheln mit Ingwer- und Karottensauce

Erste Gänge
Feines Meeresfrüchterisotto

Crêpe gefüllt mit Zucchini, Safran und mildem Frischkäse

Hauptgang
Doradenfilet in der Salzkruste mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.

Das vorgeschlagene Menü kann Änderungen unterliegen und alle Speisen sind abhängig von der Verfügbarkeit.

 

Fleischmenü – Sommer

Aperitif
Prosecco
Canapés, gemischt

Vorspeisen
Apulische „Burrata“ mit Montagnana g.g.A.-Schinken und Melonenkugeln

Dünne Scheiben vom Rindfleisch, beträufelt mit Balsamico-Essig aus Modena, sowie kleine „Parmigiana“ (gebackene Aubergine mit Tomaten und Mozzarella)

Erste Gänge
Strozzapreti mit Fleischsauce

Crêpe gefüllt mit Zucchini, Safran und mildem Frischkäse

Hauptgang
Mit Speck umwickelte Putenroulade mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Angus-„Tagliata“ (Steaks) auf einem Bett aus frischem Rucolasalat und Pachino-Tomaten

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.

Das vorgeschlagene Menü kann Änderungen unterliegen und alle Speisen sind abhängig von der Verfügbarkeit.

 

Vegetarisches Sommermenü

Aperitif
Prosecco
Canapés, gemischt

Vorspeisen
Apulische „Burrata“ mit süß-sauren Perlzwiebeln und Kapern

Kleine „Parmigiana“ (gebackene Aubergine mit Tomatensauce und Parmesan) mit gegrilltem Gemüse

Erste Gänge
Feines Artischockenrisotto

Crêpe gefüllt mit Zucchini, Safran und mildem Frischkäse

Hauptgang
Kräuteromelett gefüllt mit Ricotta, dazu eine Auswahl an Käse, Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.

Das vorgeschlagene Menü kann Änderungen unterliegen und alle Speisen sind abhängig von der Verfügbarkeit.

 

Kindermenü

Aperitif
Säfte
Kleine Pizzen und salzige Snacks

Vorspeise
Bruschetta nach mediterraner Art

Erster Gang
Fleischlasagne

Hauptgang
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Das vorgeschlagene Menü kann Änderungen unterliegen und alle Speisen sind abhängig von der Verfügbarkeit.

 

Herbstmenü

16. September – 31. Dezember

Fischmenü – Herbst

Aperitif
Prosecco
Canapés, gemischt

Vorspeisen
Rohe Scampi in Zitronendressing mit Avocadosauce
Dünne Scheiben vom Wolfsbarschfilet, verfeinert mit Kapern und Taggiasca-Oliven

Eingelegte Sardellen mit rosa Pfefferkörnern
Oktopussalat
Überbackene Jakobsmuscheln mit Ingwer- und Karottensauce

Erste Gänge
Mit Prosecco aromatisiertes Risotto mit Scampi und Kürbis

Crêpe gefüllt mit Steinpilzen

Hauptgang
Doradenfilet in der Salzkruste mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.

Das vorgeschlagene Menü kann Änderungen unterliegen und alle Speisen sind abhängig von der Verfügbarkeit.

 

Fleischmenü – Herbst

Aperitif
Prosecco
Canapés, gemischt

Vorspeisen
Dünne Scheiben vom Rindfleisch, beträufelt mit Balsamico-Essig aus Modena, sowie Flan mit Kürbis und geräucherter Ricotta

Auswahl an Pilzen und Grana-Padano g.g.A.-Hobeln auf einem Bett aus weicher Polenta

Erste Gänge
Strozzapreti mit Fleischsauce

Crêpe gefüllt mit Steinpilzen

Hauptgang
Mit Speck umwickelte Putenroulade mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Angus-„Tagliata“ (Steaks) auf einem Bett aus frischen Champignonpilzen

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.

Das vorgeschlagene Menü kann Änderungen unterliegen und alle Speisen sind abhängig von der Verfügbarkeit.

 

Vegetarisches Herbstmenü

Aperitif
Prosecco
Canapés, gemischt

Vorspeisen
Apulische „Burrata“ mit süß-sauren Perlzwiebeln und Kapern

Auswahl an Pilzen und Grana-Padano g.g.A.-Hobeln auf einem Bett aus weicher Polenta

Erste Gänge
Strozzapreti mit Tomatensauce, Taggiasca-Oliven und Basilikum

Crêpe gefüllt mit Steinpilzen

Hauptgang
Kräuteromelett gefüllt mit Ricotta, dazu eine Käseauswahl, Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Illy-Kaffee

Dieses Menü beinhaltet Rot- und Weißweine aus der Region Venetien.

Das vorgeschlagene Menü kann Änderungen unterliegen und alle Speisen sind abhängig von der Verfügbarkeit.

 

Kindermenü

Aperitif
Säfte
Kleine Pizzen und salzige Snacks

Vorspeise
Bruschetta nach mediterraner Art

Erster Gang
Fleischlasagne

Hauptgang
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites

Dessert
Saisonales frisches Obst
Tiramisù

Das vorgeschlagene Menü kann Änderungen unterliegen und alle Speisen sind abhängig von der Verfügbarkeit.