Dîner de Gala d´Opéra Gabrielli

Dress code : la participation en costume de carnaval ou en tenue élégante avec masque est obligatoire.

Vivez une expérience inoubliable pendant le Carnaval de Venise avec La nuit de l’opéra, une fête exclusive qui vous accueille dans le magnifique Salone delle Feste de l’Hôtel Gabrielli, récemment restauré. Le dimanche 15 février, laissez-vous envoûter par une atmosphère d’un autre temps, entre les notes de l’opéra, le charme des costumes historiques et l’élégance intemporelle de l’un des palais les plus fascinants de la ville, surplombant la Riva degli Schiavoni.

POURQUOI AVONS-NOUS TANT AIMÉ CETTE EXPÉRIENCE ?
Vous dînez, même en costume d’époque, dans l’une des salles les plus évocatrices de Venise, avec une vue directe sur la lagune.
Vous êtes ému par les airs d’opéra les plus célèbres, interprétés en direct par des chanteurs lyriques pendant le dîner.
Vous faites partie d’une fête vivante et théâtrale, avec des moments de spectacle et de danse qui vous accompagneront du début à la fin.

Autres informations pratiques
Lors de la réservation, le choix entre un menu viande, poisson ou végétarien est requis.
Toute allergie ou intolérance alimentaire doit être signalée lors de la réservation.
Dress code : la participation en costume de carnaval ou en tenue élégante avec masque est obligatoire.
Chaque table accueille 6 à 8 personnes. Les places sont attribuées par les organisateurs et les tables sont partagées avec d’autres participants.

Ce qui est inclus :
Le Gold Ticket comprend l’entrée à la fête et la participation à l’événement complet, avec la possibilité de profiter de l’incroyable vue depuis la terrasse panoramique de l’Hôtel Gabrielli.
Le Platinum Ticket comprend tout ce qui est inclus dans le Gold Ticket, plus la location du costume de carnaval.

Conditions de vente
Une fois la réservation confirmée, aucun remboursement n’est prévu en cas d’annulation de la part du client.
Le programme peut être modifié si des restrictions spécifiques sont mises en place.
L’événement sera annulé et remboursé uniquement en cas d’interdiction officielle imposée par la réglementation en vigueur.

DISPONIBILITÉ – 15 février 2026
DURÉE – de 19 h à 23 h 30
CARACTÉRISTIQUES – Accessible par les transports publics

Dîner de Carnaval avec animation à l’Hôtel Gabrielli
Les nuits du Carnaval à Venise sont une invitation à rêver. Le long de la Riva degli Schiavoni, entre les lumières qui dansent sur l’eau et l’élégance des masques, se dévoile un décor d’une rare beauté.
Le dimanche 15 février 2026, une soirée exclusive prend vie dans le Salone delle Feste de l’Hôtel Gabrielli. Un dîner de gala sublimé par des chanteurs lyriques et des moments théâtraux. Une fête privée parmi les plus fascinantes du Carnaval vénitien, célébrant le retour de l’un des hôtels les plus prestigieux de la ville après une importante restauration.

Programme et distribution

Dress code : la participation en costume de carnaval ou en tenue élégante avec masque est obligatoire.

Participez à l’une des plus belles fêtes privées du Carnaval de Venise, dans le Salone d’Onore de l’Hôtel Gabrielli, situé sur la Riva degli Schiavoni, l’un des établissements les plus prestigieux de Venise, qui rouvre ses portes aux invités après une importante restauration.
Un dîner de gala en costume d’époque, avec des danses participatives, des chanteurs lyriques et de nombreuses animations théâtrales.
La soirée comprend l’apéritif de bienvenue et le dîner de gala de Carnaval en costume historique.

Dimanche 15 février 2026 – Hôtel Gabrielli – Salone delle Feste
Des chanteurs lyriques animeront le dîner de gala avec des œuvres célèbres issues du grand répertoire lyrique international.

PROGRAMME :
19:00 – Check-in : le personnel accueillera les invités dans les salons du nouvel Hôtel Gabrielli.
19:30 – Apéritif et danses historiques participatives dans le portique d’honneur.
20:30 – Dîner-concert dans le Salone delle Feste de l’Hôtel Gabrielli : la soirée entre dans le vif du sujet avec le dîner-concert servi dans le Salone d’Onore du piano nobile où, entre chaque plat, les chanteurs lyriques interpréteront des airs du plus célèbre répertoire opératique international.
23:30 – Clôture de la soirée avec un buffet de desserts vénitiens traditionnels.

APÉRITIF DE BIENVENUE
Prosecco, spritz et boissons sans alcool

DÎNER-CONCERT

MENU POISSON
Entrée : Crémeux de maïs, crevettes de la lagune, artichauts de Sant’Erasmo assaisonnés à la citronnette
Premier plat : Risotto crémeux au radicchio de Trévise et langoustines
Plat principal : Filet de bar, velouté de brocoli, fenouil et blettes
Dessert : Frittelle, galani, castagnole

MENU VIANDE
Entrée : Tartare de bœuf sorana de Padoue, houmous de haricots cannellini au romarin, jaune d’œuf mariné, salade d’hiver
Premier plat : Risotto à la courge, puntarelle et amaretti
Plat principal : Joue de veau braisée à l’Amarone, chou rouge aigre-doux, purée de pommes de terre
Dessert : Frittelle, galani, castagnole

MENU VÉGÉTARIEN
Entrée : Millefeuille de courge, radicchio tardif, purée de chou-fleur
Premier plat : Risotto à la courge, puntarelle et amaretti
Plat principal : « Comme une parmigiana » (mini-aubergines, soja, sauce aux trois tomates, fromage grana sans lactose)
Dessert : Frittelle, galani, castagnole ou sorbets et glaces

Eau, vin rouge ou blanc servis à table pendant le dîner.