Réveillon 2025 à l’Hôtel Principe

Vous cherchez une manière unique et exclusive de dire au revoir à 2025 ?
La Chic Venise vous invite à célébrer dans un cadre enchanteur : l’Hôtel Principe, un lieu élégant avec vue sur le Grand Canal, à quelques pas de la gare de Santa Lucia.

Lieu
Au cœur de Venise, l’Hôtel Principe offre une atmosphère raffinée et captivante :

Salles décorées dans le style vénitien

Mobilier raffiné et lustres en verre de Murano

Vue panoramique sur le Grand Canal

Parfaite combinaison de charme historique et de confort moderne

Code vestimentaire : tenue de soirée exigée

Options de Menu

Flûte de Champagne Baron Fuente

Finger Food :

Cornet de pâte feuilletée avec mousse de saumon et oignon caramélisé

Tartelettes avec mousse de thon et crevettes flambées au Brandy

Entrée :

Crevettes poêlées sur courgettes marinées et calamars julienne avec œufs de poisson volant

Premiers Plats :

Tortelli de bar poêlé au beurre fondu, graines de pavot et crème de pois

Fusilloni Gragnano DOP avec calamars et tomates cerises sur crème de lentilles à l’huile de persil

Plat Principal :

Filet de dorade sur bisque de langoustines avec courge au romarin et radicchio grillé au parmesan

Dessert :

Panna cotta à la vanille avec caramel salé et crumble aux noisettes

Centre de table avec panettone et pandoro

Espresso

Vins Sélectionnés :

Soave D.O.C. – Cantine I Prandi

Chardonnay D.O.C. – Cantine I Prandi

Moscato Fiori d’Arancio D.O.C.G. – Cantina Cà Bianca

Menus à base de viande, sans gluten ou vegan disponibles sur demande

Programme et distribution

Programme de la soirée

20h00 – Apéritif de bienvenue & dîner

Apéritif buffet italien

Dîner gastronomique avec performances artistiques

Musique live

00h15 – 02h00 – After Dinner Party

DJ set avec des artistes de la lagune

Toast de minuit avec Franciacorta