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Gabrielli Opern-Gala-Dinner

VenueHotel Gabrielli
CalendarSa. 30 Jan. 2027 - Sa. 06 Feb. 2027
Inhalt / Details

Dresscode: Die Teilnahme in Karnevalskostüm oder eleganter Kleidung mit Maske ist verpflichtend.

 

 

Mit Blick auf das Markusbecken und die gesamte Lagune von Venedig erwacht eines der exklusivsten Events des Venezianischen Karnevals zum Leben: das Gabrielli Opera Gala Dinner im renommierten Hotel Gabrielli, das in einem Palast aus dem 14. Jahrhundert untergebracht ist.

Die Gäste werden in einer eleganten Atmosphäre empfangen, in der Kunst, Musik und exquisite Gastfreundschaft zu einem Abend von außergewöhnlichem Prestige verschmelzen. Ein Willkommensaperitif eröffnet das Erlebnis mit historischen Tänzen, einer Atmosphäre des 18. Jahrhunderts und Opernsängern.

Im Ballsaal des Gabrielli findet ein exklusives Opera Gala Dinner statt, das als wahrhaft immersives Spektakel konzipiert ist: Zwischen den Gängen präsentieren junge Opernsänger berühmte Arien und Meisterwerke aus dem großen internationalen Opernrepertoire und verwandeln das Dinner in ein emotionales Erlebnis von seltener künstlerischer Intensität.

Der Zauber historischer Tänze, der sanfte Schein der Kandelaber und der Reiz des Venezianischen Karnevals machen diesen Abend zu einer Hommage an die große Tradition des 18. Jahrhunderts – in einem Ambiente von authentischem, zeitlosem Luxus.

 

  • Ablauf:
    • -19:00 Uhr – Privater Empfang & Check-in: Die Gäste werden vom Personal des Hotel Gabrielli in den eleganten Räumlichkeiten des renommierten Fünf-Sterne-Hotels mit Blick auf die Lagune von Venedig empfangen.
    • -19:30 Uhr – Gala-Aperitif & historische Tanzdarbietungen: Ein exklusiver Aperitif wird im Piano Nobile serviert, begleitet von historischen Tänzen, künstlerischen Darbietungen und musikalischer Begleitung im perfekten venezianischen Stil.
    • -20:30 Uhr – Opera Gala Dinner: Das Gala-Dinner mit Konzert findet im renommierten Restaurant des Hotel Gabrielli statt. Die raffinierten Kreationen unseres Küchenchefs werden von Opernarien begleitet, die von jungen Opernsängern dargeboten werden, und schaffen ein exklusives Erlebnis aus Musik und gehobener Küche.
    • -23:30 Uhr – Großes Buffet mit venezianischen Desserts: Der Abend klingt mit einem eleganten Buffet mit traditionellen venezianischen Süßspeisen aus, darunter Frittelle und Galani.

 

  • Menü:
    • APERITIF: Spritz und Prosecco bei der Ankunft.
    • FISCHMENÜ·
    • -Vorspeise: Cremige Polenta, Lagunengarnelen, Sant-Erasmo-Castraure mit Zitronette-Sauce
    • · Erster Gang: Risotto mit Tintenfischtinte und konfierten Kirschtomaten
    • · Hauptgang: Wolfsbarschfilet, Brokkolicreme, Fenchel und Mangold
    • · Desserts: Frittelle, Galani, Castagnole
    • FLEISCHMENÜ
    • · Vorspeise: Tatar vom Paduaner Sorana-Rind, Cannellini-Bohnen-Hummus mit Rosmarin, mariniertes Eigelb, Wintersalat
    • · Erster Gang: Kürbisrisotto, Puntarelle und Amaretto
    • · Hauptgang: In Amarone geschmorte Kalbsbäckchen, süß-saurer Rotkohl, Kartoffelpüree
    • · Desserts: Frittelle, Galani, Castagnole
    • VEGETARISCHES MENÜ· Vorspeise: Kürbis-Millefeuille, Spätradicchio, Blumenkohlpüree
    • · Erster Gang: Kürbisrisotto, Puntarelle und Amaretto
    • · Hauptgang: „Wie eine Parmigiana“ (junge Auberginen, Soja, Drei-Tomaten-Sauce, laktosefreier Parmesankäse)
    • · Desserts: Frittelle, Galani, Castagnole oder Sorbets und Eis
    • Inklusive 1 Weißwein, 1 Rotwein, Wasser und Kaffee.
Veranstaltungsort
Hotel Gabrielli
Unterkunft

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